ماذا نأكل لتجديد السعرات الحرارية في الشتاء؟ جرد المواضيع الساخنة على شبكة الإنترنت في الأيام العشرة الماضية
مع انخفاض درجات الحرارة، أصبحت كيفية إضافة السعرات الحرارية من خلال النظام الغذائي في الشتاء موضوعًا ساخنًا على الإنترنت مؤخرًا. فيما يلي دليل النظام الغذائي الشتوي الذي تم تجميعه بناءً على المحتوى الشائع على المنصات الرئيسية (Weibo وDouyin وXiaohongshu وما إلى ذلك) في الأيام العشرة الماضية، ويغطي توصيات الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية واقتراحات المطابقة الغذائية والوصفات الإقليمية.
1. أشهر 10 أطعمة ذات سعرات حرارية عالية في فصل الشتاء على الإنترنت
| الترتيب | اسم الطعام | السعرات الحرارية (لكل 100 جرام) | أسباب شعبية |
|---|---|---|---|
| 1 | حساء لحم الضأن | حوالي 220 سعرة حرارية | قم بتدفئة معدتك واطرد البرد المعتاد في الشتاء الشمالي |
| 2 | وعاء ساخن (حساء حار/شفاف) | 300-500 سعرة حرارية | سمات اجتماعية قوية، ومناسبة لمجموعة متنوعة من المكونات الغذائية |
| 3 | بطاطا حلوة مشوية | حوالي 90 سعرة حرارية | وجبة خفيفة محمولة وعالية الألياف |
| 4 | كيس مزيج البندق | 600-700 سعرة حرارية | الدهون الجيدة، شائعة في المكتب |
| 5 | مشروب الشوكولاتة الساخنة | حوالي 400 سعرة حرارية | تحسين السعادة بسرعة |
| 6 | أرز مخبوز بالجبنة | حوالي 350 سعرة حرارية | نسبة عالية من البروتين + الكربوهيدرات رضا مزدوج |
| 7 | شاي الزنجبيل بالسكر البني | حوالي 200 سعرة حرارية | يفضله النساء، وهو من المشروبات الطاردة للبرد |
| 8 | كعكة مقلية | حوالي 450 سعرة حرارية | الوجبات الخفيفة الشمالية التقليدية التي أصبحت شائعة مؤخرًا |
| 9 | يخنة لحم البقر والبطاطس | حوالي 180 سعرة حرارية | الأطباق المطبوخة في المنزل آخذة في الارتفاع |
| 10 | معجون السمسم | حوالي 400 سعرة حرارية | خيارات الإفطار السريعة |
2. نصيحة أخصائي التغذية: ثلاثة مبادئ لتجديد السعرات الحرارية بشكل علمي
1.الدهون عالية الجودة أولاً: اختر المكسرات وأسماك أعماق البحار (مثل السلمون) بدلاً من الأطعمة المقلية وتجنب الدهون المتحولة.
2.الكربوهيدرات والبروتين: مثل "خبز القمح الكامل + البيض" و"الشوفان + الحليب" لإطالة الشعور بالشبع.
3.الطعام الدافئ بشكل رئيسي: الأطعمة الدافئة مثل التمر الأحمر واللونجان أكثر ملاءمة للاحتياجات الأيضية في الشتاء.
3. وصفات الشتاء الإقليمية (محتوى نال استحسانًا كبيرًا في Xiaohongshu)
| المنطقة | وصفة تمثيلية | المكونات الأساسية |
|---|---|---|
| شمال شرق البلاد | مخلل الملفوف ووعاء نقانق اللحم الأبيض | لحم الخنزير، مخلل الملفوف، دم الخنزير |
| سيتشوان وتشونغتشينغ | أرز مطهو ببطء مع لحم الخنزير المقدد والبازلاء | لحم مقدد، أرز دبق، بازلاء مجففة |
| قوانغدونغ | فلفل لحم خنزير بطن دجاج | لحم الخنزير، الدجاج، الفلفل الأبيض |
| شمال غرب | لحم ضأن محضر يدوياً مع كعك أصفر مطهو على البخار | لحم ضأن، دقيق، بيكنج باودر |
4. الاحتياطات
1. السعرات الحرارية العالية لا تعني نسبة عالية من السكر. يحتاج مرضى السكري إلى التحكم في تناولهم للسكر البني والفواكه المسكرة.
2. تقل كمية التمارين الرياضية في الشتاء. يوصى بزيادة السعرات الحرارية اليومية بنسبة 10% - 15% مقارنة بفصل الخريف.
3. يجب على الأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة تجنب تناول الوعاء الساخن الحار على معدة فارغة. يمكنهم شرب العصيدة أولاً لإشباع معدتهم.
إلى جانب عمليات البحث الساخنة الأخيرة، تمت قراءة موضوعات مثل "الرعاية الصحية في فصل الشتاء" و"النظام الغذائي المقاوم للبرد" أكثر من 200 مليون مرة. فقط من خلال الجمع بين المكونات بشكل مناسب يمكنك البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء البارد بشكل صحي. ما هي الأطعمة الدافئة التي كنت تتناولها مؤخرًا؟ مرحبا بكم في المشاركة في منطقة التعليق!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
